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河北安国将举办第二届药膳大赛

文章来源:张家口信息资讯网 编辑:张家口信息资讯网整合 浏览次数:次 发表日期:2019-05-15 20:05

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原标题:河北安国将举办第二届药膳大赛

人民网3月22日电(记者 陈斌)为传承和弘扬祖国传统中医药文化、药膳文化和养生文化,河北省安国市计划于2019年5月10日-12日举办2019全国(安国)第二届“药王邳彤杯”药膳大赛。

举办这次大赛旨在弘扬中医“治未病”从膳食做起的理念,展示当今药膳养生技术水平,为烹饪、药材、食材相关产业搭建起交流共享的平台,也能够推动药膳行业研发推广药膳产品;通过药膳大赛平台的现场竞技和产品展示也将有利于安国药膳将进一步树立品牌形象,助力中医药文化更快更好地走进千家万户。

近年来,安国市全力抓好传统中医药文化传承振兴工程,深入推进中医药文化知识进课堂、进社区、进家庭,营造浓厚的中医药文化氛围。大力开展传统中医药文化挖掘工作,传承和保护古典秘方、老药工等优秀传统工艺、人才,谋划建设传统中药材炮制博物馆,持续擦亮传统中医药文化名片。 


(责编:李枫、袁勃)

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